cuisine et recette

10 décembre 2006

salade de champignons

>1 barquet de champignons de paris >de la salade >quelques tomates >1 boite de mais >1 boite de thon préparation : dans un plat rond, mettre le thon au centre puis coupé la salade en petit morceau et metter au tour du thon .puis pettre le mais et disposé...

Posté par axeland à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2006

créme duo

> 1 oeuf entier > 2 jaune d'oeuf > 75g de sucre > 25g de farine >1/2 litre de lait >vanille (liquide) >i c. à café de cacao. préparation: dans un plats melanger la farine le sucre puis les oeuf .faite chauffer 1/2 litre de lait juscas ébulition.Puis incorporé...

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9 décembre 2006

petit 4 heure bien réussi !!!!!

le crumbles ,des centaine de centaine de déclinaison et c'est toujours aussi bon ,et oui rien ne vaut un bon crumble!!!!!!!! >5 poires >2 bananes >25g de gingembre (facultatif) chapelure: >100g de beurre >100g de farine >60g de poudre d'amande >2 c à...

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8 décembre 2006

un petit truc facile de mon invention pour noel

>de la nougatine >du chocolat faite fondre le chocolat .Decoupez la nougatine en petit morceau puis trempez la motié dans le chocolat.Laissez refroidir au frigo et deguster

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8 décembre 2006

feuilles de houx en chocolat

> du chocolat >curre dent preparation: a l'aide d'une poche réalisez les feuille en forme de poire et avec un curre dent tirer les pointe.

Posté par axeland à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2006

tomate farcies

>6 tomates (bien grosse) >40g de chaire à saucisse >2 oignons >percil >huile d'olive,sel, >1 oeuf Evidez les tomates , coupez les oignons en fine lamel puis faite les revenir 2 à 3 minutes ,puis ajouté les à la farce avec le percil (finement découpé)puis...

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7 décembre 2006

compote à la rhubarbe

>1kg de rhubarbe >100g de sucre roux préparation: epluchez la rhubarbe puis mettre dans une casserole (feu moyen)et ajouté le sucre laissé cuire pendant environ 1 heure (ou moins) lors de la cuisson vous pouvez rajouter du sucre .Laissez refroidir et...

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7 décembre 2006

le dagaubert

>une demi baguette >2 tranches de gouda >1 demi tomate >salade >mayonnaise préparation: ouvrire la demi baguette,mettre les deux tranche de jambon,par dessus le fromage (gouda)la demi tomate coupé en rondelle,mettre les feulles de salade puis la mayonnaise...

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